Graphique sur les événements liés à la santé du poisson

Un événement lié à la santé du poisson consiste en une éclosion de maladie, soupçonnée ou déclarée, dans une installation d’aquaculture qui nécessite l’intervention d’un vétérinaire et la prise de mesures (p. ex. traitement, quarantaine ou réduction de la densité). Depuis 2016, les entreprises sont tenues de signaler au MPO tous les événements liés à la santé du poisson qui se produisent dans des installations de pisciculture marine en Colombie-Britannique. Lorsqu’un événement est signalé, les biologistes et les vétérinaires du MPO travaillent avec le personnel de l’industrie et les vétérinaires pour s’assurer que des stratégies de gestion appropriées sont mises en œuvre. Cela comprend l’examen des plans de traitement et la surveillance de l’efficacité. Dans certains cas, le personnel du MPO peut visiter les installations pour s’assurer que l’événement est géré de façon appropriée, afin de limiter les répercussions sur les poissons sauvages. Dans le cadre de vérifications courantes, le personnel du MPO examine les dossiers des installations pour confirmer les événements signalés et assurer la conformité des rapports.

Les données recueillies permettent d’établir une ventilation annuelle des événements liés à la santé du poisson déclarés. Dans certains cas, plus d’un événement peut se produire dans un même établissement au cours d’une année civile. Les événements sont classés en fonction de la principale cause qui motive la prise de mesures d’atténuation.

Maladies environnementales non infectieuses

Il s’agit de maladies à faible impact que les poissons d’élevage peuvent contracter dans leur environnement, y compris, mais sans s’y limiter, les toxines environnementales, les infections fongiques et une mauvaise santé des ouïes associées à ces facteurs de stress et à d’autres facteurs environnementaux. Ces maladies guérissent souvent d’elles-mêmes et il est rare qu’un vétérinaire doive intervenir.

Maladies bactériennes

La majorité des événements liés à la santé du poisson découle de maladies facilement traitables causées par des bactéries naturelles. Environ les deux tiers de ces événements sont attribuables à la pourriture de la bouche, une maladie couramment observée chez le saumon de l’Atlantique d’élevage, habituellement peu après son entrée dans l’eau de mer. Les recherches sur les causes de la pourriture de la bouche se poursuivent, tout comme l’élaboration d’un vaccin. La pourriture de la bouche est rarement observée chez le saumon du Pacifique. D’autres maladies causées par des bactéries naturelles touchent les fermes de saumon de l’Atlantique, dont la maladie rénale bactérienne, causée par Renibacterium salmoninarum, et la septicémie rickettsienne des salmonidés, causée par Piscirickettsia salmonis.

Infections parasitaires

Le poisson d’élevage est parfois infecté par des parasites courants dans l’environnement océanique, dont Caligus cleminsi (pou du hareng). Si une infection parasitaire nécessite une intervention vétérinaire, le traitement est documenté comme un événement lié à la santé du poisson. La gestion courante du pou du saumon (Lepeophtheirus salmonis) n’est pas considérée comme un événement lié à la santé du poisson, car le traitement est obligatoire pour satisfaire aux conditions du permis d’aquaculture, et il ne s’agit pas à ce titre d’un problème de santé du poisson.

Maladies à déclaration obligatoire

Certaines maladies qui revêtent une importance considérable pour la santé des animaux aquatiques ou l’économie canadienne sont étroitement surveillées et gérées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Si on soupçonne la présence d’une maladie à déclaration obligatoire au Canada, les entreprises d’aquaculture sont tenues par la loi de faire rapport à l’ACIA, qui amorcera alors une enquête et déterminera comment gérer la maladie (p. ex. analyse, quarantaine, éradication ou confinement). Une liste de ces maladies se trouve sur le site Web de l’ACIA.

Des renseignements détaillés sur certains événements liés à la santé du poisson et des descriptions des maladies se trouvent dans le rapport Événements liés à la santé du poisson signalés sur des sites de pisciculture marine de la Colombie-Britannique du MPO.

2022

Événements liés à la santé des poissons aux sites de mariculture de poissons de la Colombie-Britannique, 2022

Version textuelle

Nombre d'installations avec événements : 25

Nombre d'installations sans événement : 36

Nombre d'événements liés à la santé des poissons : 42

Catégorie d'événement	Proportion d'événements
Maladie environnementale non infectieuse	5%
Maladie bactérienne	90%
Infection parasitaire	0%
Maladie à déclaration obligatoire	0%
Autre	5%

2021

Événements liés à la santé des poissons aux sites de mariculture de poissons de la Colombie-Britannique, 2021

Version textuelle

Nombre d'installations avec événements : 34

Nombre d'installations sans événement : 40

Nombre d'événements liés à la santé des poissons : 45

Catégorie d'événement	Proportion d'événements
Maladie environnementale non infectieuse	4%
Maladie bactérienne	82%
Infection parasitaire	11%
Maladie à déclaration obligatoire	0%
Autre	2%

2020

Événements liés à la santé des poissons aux sites de mariculture de poissons de la Colombie-Britannique, 2020

Version textuelle

Nombre d'installations avec événements : 34

Nombre d'installations sans événement : 43

Nombre d'événements liés à la santé des poissons : 46

Catégorie d'événement	Proportion d'événements
Maladie environnementale non infectieuse	15%
Maladie bactérienne	76%
Infection parasitaire	4%
Maladie à déclaration obligatoire	0%
Autre	4%

2019

Événements liés à la santé des poissons aux sites de mariculture de poissons de la Colombie-Britannique, 2019

Version textuelle

Nombre d'installations avec événements : 37

Nombre d'installations sans événement : 46

Nombre d'événements liés à la santé des poissons : 49

Catégorie d'événement	Proportion d'événements
Maladie environnementale non infectieuse	0%
Maladie bactérienne	92%
Infection parasitaire	0%
Maladie à déclaration obligatoire	0%
Autre	8%

2018

Événements liés à la santé des poissons aux sites de mariculture de poissons de la Colombie-Britannique, 2018

Version textuelle

Nombre d'installations avec événements : 36

Nombre d'installations sans événement : 44

Nombre d'événements liés à la santé des poissons : 46

Catégorie d'événement	Proportion d'événements
Maladie environnementale non infectieuse	2%
Maladie bactérienne	87%
Infection parasitaire	9%
Maladie à déclaration obligatoire	0%
Autre	2%

2017

Événements liés à la santé des poissons aux sites de mariculture de poissons de la Colombie-Britannique, 2017

Version textuelle

Nombre d'installations avec événements : 33

Nombre d'installations sans événement : 48

Nombre d'événements liés à la santé des poissons : 37

Catégorie d'événement	Proportion d'événements
Maladie environnementale non infectieuse	3%
Maladie bactérienne	97%
Infection parasitaire	0%
Maladie à déclaration obligatoire	0%
Autre	0%

2016

Événements liés à la santé des poissons aux sites de mariculture de poissons de la Colombie-Britannique, 2016

Version textuelle

Nombre d'installations avec événements : 39

Nombre d'installations sans événement : 42

Nombre d'événements liés à la santé des poissons : 46

Catégorie d'événement	Proportion d'événements
Maladie environnementale non infectieuse	0%
Maladie bactérienne	96%
Infection parasitaire	0%
Maladie à déclaration obligatoire	4%
Autre	0%