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Saumon du Pacifique

Saumon quinnat

Saumon quinnat

Saumon kéta

Saumon kéta

Saumon coho

Saumon coho

Saumon rose

Saumon rose

Saumon rouge

Saumon rouge
Caractéristiques du saumon du Pacifique
Espèce Bouche Queue Autres caractéristiques distinctives Âge à la maturité Marques en eau douce
Saumon quinnat Noire avec gencives noires; grosses dents pointues En forme de V, argentée; taches sur les deux lobes Grosses taches sur le dos de 3 à 7 ans Corps devenant de brun olive à noir
Saumon kéta Blanche, la langue peut être noir; grandes dents Pas de taches, filets argentés couvrant à peu près la moitié de la nageoire; base de la queue étroite Pas de taches sur le dos ni sur la queue; lignes verticales estompées possibles sur les poissons argentés; pointe blanche sur la nageoire anale de 3 à 5 ans Bandes verticales sur les flancs, peuvent être de couleur pourpre rougeâtre chez le mâle
Saumon coho Blanche, peut avoir une bordure noire, gencives blanches; dents pointues de taille moyenne Carrée, argentée; quelques taches, habituellement sur le lobe supérieur; base de la queue large Taches sur le dos 3 ans Tête noir-verdâtre, corps rouge
Saumon rose Blanche avec gencives noires; en mer, presque pas de dents En forme de V, pas de partie argentée; grosses taches ovales sur les deux lobes Grosses taches sur le dos; l’espèce la plus petite 2 ans Bosse prononcée chez le mâle
Saumon rouge Blanche avec bords de gencive blancs; petites dents Moyennement fourchue; pas de taches Pas de taches sur le dos ni sur la queue; yeux gros et vitreux de 4 à 5 ans Tête verdâtre, corps rouge

Saumon atlantique

Veuillez signaler toute capture de saumon atlantique en composant sans frais le numéro du Programme de surveillance du saumon atlantique :
1-800-811-6010.

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Poissons d'eau de mer
Canary Rockfish

Sébaste canari

Sebastes pinnigers

  • Jusqu'à 76 cm
  • Corps moucheté de taches orange à jaune sur fond gris
  • Ligne latérale pâle
  • Nageoires orange clair
  • Trois bandes orange partant des yeux
  • Inclinaison antérieure de l'extrémité de la nageoire anale
China Rockfish

Sébaste à bandes jaunes

Sebastes nebulosus

  • Jusqu'à 43 cm
  • Corps noir couvert de taches jaune, blanc et bleu pâle
  • Large rayure jaune à partir de la troisième épine dorsale et suivant la ligne latérale
Copper Rockfish

Sébaste cuivré

Sebastes caurinus

  • Jusqu'à 57 cm
  • Corps dont la couleur varie de brun olivâtre à cuivre, avec des taches roses ou jaunes
  • Corps parfois brun foncé
  • Deux bandes jaunes ou foncées partant des yeux
  • Les deux derniers tiers de la ligne latérale sont pâles
  • Ventre dont la couleur varie de rose pâle à blanc
Quillback Rockfish

Sébaste à dos épineux

Sebastes maliger

  • Jusqu'à 61 cm
  • Corps dont la couleur varie de brun foncé à noir, et couvert de taches jaune orange
  • Semble avoir des taches de rousseur
  • Nageoire dorsale élevée et profondément incisée

 

Tiger Rockfish

Sébaste-tigre

Sebastes nigrocinctus

  • Jusqu'à 61 cm
  • Corps blanc à rouge
  • Cinq bandes verticales étroites rouge foncé ou noir
  • Deux bandes rouge foncé ou noir partant des yeux
  • Corps parfois rouge brunâtre avec des bandes verticales noires
Yelloweye Rockfish

Sébaste aux yeux jaunes

Sebastes ruberrimus

  • Jusqu'à 100 cm
  • Corps jaune à rouge
  • Yeux jaune clair
  • Extrémités des nageoires habituellement noires
  • Bande pâle sur la ligne latérale chez les adultes
  • Deux bandes pâles (une sur la ligne latérale et une plus courte en dessous) sur fond rouge chez les juvéniles
Lingcod

Morue-lingue

Ophiodon elongatus

  • Jusqu'à 150 cm
  • Corps brun moucheté à gris, dont la couleur s'estompe et devient blanche sur le ventre
  • Tête, bouche et dents larges
  • Semble avoir une nageoire dorsale
  • Aucun barbillon sous le menton
Pacific Cod

Morue du Pacifique

Gadus macrocephalus

  • Jusqu'à 120 cm
  • Corps gris moucheté à brun, dont la couleur s'estompe et devient blanche sur le ventre
  • Trois nageoires dorsales
  • Deux nageoires anales
  • Barbillon sous le menton
Pacific Halibut

Flétan du Pacifique

Hippoglossus stenolepis

  • Jusqu'à 270 cm
  • Corps marbré de brun et de gris
  • Côté aveugle blanc
  • Corps épais et robuste
  • Grande bouche avec dents pointues et coniques
  • Nageoire caudale légèrement fourchue
  • Yeux presque toujours du côté droit
English Sole

Carlottin anglais

Parophrys vetulus

  • Jusqu'à 57 cm
  • Corps brun pâle
  • Côté aveugle blanc à jaune
  • Corps lisse en forme de diamant
  • Tête et mâchoire pointue
  • Yeux sur le côté droit
Pacific Sanddab

Limande sordide

Citharichthys sordidus

  • Jusqu'à 41 cm
  • Corps brun à brun clair moucheté
  • Côté aveugle blanc à brun clair
  • Nageoire caudale arrondie
  • Grands yeux et grande bouche
  • Yeux du côté gauche
Kelp Greenling

Sourcils de varech

Hexagrammos decagrammus

  • Jusqu'à 61 cm
  • Corps brun à olive tacheté de points bleus chez les mâles
  • Corps brun pâle à bleu doré tacheté de gros points bruns à orange chez les femelles
  • Cinq lignes latérales de chaque côté
Aiguillat commun

Aiguillat commun

Squalus acanthias

  • Nage en surface; se rencontre dans toute la Colombie-Britannique
  • Longueur et poids moyens : de 75 à 105cm, 10 kg
  • Gris/brun foncé sur le dos, de couleur pâle sur le ventre. Peut avoir des taches blanches irrégulières sur le dos. Des épines précèdent les nageoires dorsales
Perche

Perche

Embiotocidae

  • Se rencontre dans les eaux côtières peu profondes
  • Longueur : jusqu’à 45 cm
  • Corps compressé avec grands yeux et petite bouche. Les marques varient selon l’espèce. Ditrème rayé : bandes bleues et dorées. Perche de pilotis : argentée avec bandes verticales noires
Hareng

Hareng

Clupea

  • Se rencontre dans les eaux peu profondes ou entre deux eaux au-dessus des plus grandes profondeurs. Forme d’énormes bancs
  • Longueur moyenne : 25 cm
  • Argenté, avec un dos bleu vert; grandes écailles. Sans dents
Sardine

Sardine du Pacifique

Sardinops sagax

  • Forme de grands bancs; se nourrit de plancton
  • Longueur moyenne : 30 cm
  • Petit poisson argenté de la famille des harengs
Mackerel

Maquereau

Scombridae

  • Relativement abondant au large de la côte ouest de l’île de Vancouver et du port de Prince Rupert
  • Meunier : taille moyenne de 45 cm, mais peut atteindre 60 cm. Forme élancée et fuselée. Deux nageoires dorsales et cinq pinnules (petites nageoires) entre la deuxième nageoire dorsale et la queue
  • Maquereau blanc ou espagnol : plus gros que le meunier, atteignant 80 cm. Une seule pinnule après la deuxième nageoire dorsale
Éperlan

Éperlan

Osmeridae

  • Se rencontre dans les eaux côtières. Fraye sur les plages ou dans les estuaires
  • Longueur moyenne : 15 cm
  • Petit poisson argenté se déplaçant en bancs
Chabot

Chabot

Cottoidea

  • Chabot marbré : se rencontre dans le nord de la Colombie-Britannique, souvent dans des peuplements d’algues brunes dans des zones allant de peu à moyennement profondes. Poids:jusqu’à 11 kg
  • Chabot armé : se rencontre dans les eaux peu profondes le long de la côte du Pacifique. Longueur moyenne : 46 cm
  • Gros yeux situés haut sur la tête. Nageoires pectorales unies sur la bordure supérieure, avec rayons bien définis sur la bordure inférieure
Sole plie

Sole/plie

Soleidae

  • On la trouve dans les eaux profondes avec fonds de gravier/vase
  • Longueur et poids moyens (sole anglaise) : 36 cm, 1,5 kg
  • Ovale ou en forme de losange. Les deux yeux sur le côté foncé de la tête; l’autre côté est blanc et dépourvu d’yeux
Thon

Thon

Thunnas

    Le germon est un gros poisson au corps trapu se terminant en pointe au niveau de la queue, assez mince. Deux nageoires dorsales garnissent le dos; la première est foncée et la seconde, jaune pâle. Le dos est bleu foncé et le ventre est blanchâtre. Une ligne iridescente bleu pâle traverse les flancs. Le germon se distingue d'espèces semblables par ses très longues nageoires pectorales. Il peut atteindre plus d'un mètre de longueur et peser plus de 50 kilogrammes.

Morue charbonnière

Morue charbonnière

Anoplopoma fimbria

  • Jusqu'à 107 cm
  • Corps noir à gris
  • Petites écailles
  • Deux nageoires dorsales
  • Une nageoire anale
  • Front plat
  • Nageoire caudale fourchue
  • Aucun barbillon sous le menton
Chimère

Chimère

Hydrolagus colliei

  • Jusqu'à 100 cm
  • Corps brun gris tacheté de blanc et ventre olive
  • Longue queue pointue
  • Attention à l'épine toxique devant la nageoire dorsale
Raie biocellée

Raie biocellée

Raja binoculata

  • Jusqu'à 240 cm
  • Corps brun olivâtre à gris
  • Côté aveugle blanc
  • Taches oculaires foncées sur les ailes
  • Cinq fentes branchiales
  • Épines dorsales débutant au-dessus de la queue
Anchois

Anchois du Pacifique

Engraulis mordax

    L'anchois du Pacifique se distingue par une fente buccale très longue et un corps allongé de couleur argentée, au dos bleu-vert. L'anchois du Pacifique atteint 25 cm de longueur et vit environ sept ans.

Cutthroat Trout

Truite fardée

    Grande bouche qui dépasse de beaucoup les yeux. Dents dans la gorge à l’arrière de la langue. Corps parsemé de nombreuses taches.

Truite arc-en-ciel

Truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

    Profil latéral fin. Petites taches noires sur le dos, taches uniformes sur la queue carrée. Pas de dents dans la gorge derrière la langue.

Dolly Varden Trout

Truite Dolly Varden

    Petite tête. Corps ovale semblable à un serpent. Bord avant blanc sur les nageoires inférieures.

Esturgeon
Esturgeon
  • Vivant principalement au fond; se rencontre dans les eaux côtières et les grands réseaux fluviaux
  • Longueur et poids maximaux : 6 m, 600 kg
  • Long nez, bouche saillante, moustaches près de la pointe du museau. Plaques dures en forme de bouclier au lieu d’écailles
  • Pêche avec remise à l'eau seulement

L’esturgeon est un poisson cartilagineux à l’allure quasi préhistorique qui peut atteindre une longueur de six mètres et un poids de plus de 600 kg.

Leur corps allongé varie habituellement de gris-vert au dos à vert pâle ou blanc sur le ventre. Plutôt que d’écailles, leurs corps possèdent cinq rangées de plaques qu’on dirait blindées, appelées plaques osseuses. Ils ont un long nez, et une bouche saillante, située sur la partie inférieure de la tête, accompagnée par quatre moustaches charnues appelées barbillons.

Il existe deux espèces d’esturgeon en Colombie-Britannique, soit l’esturgeon blanc et l’esturgeon vert. On retrouve ces deux espèces dans les eaux côtières le long de la côte ainsi que dans les réseaux hydrographiques de moyenne et de grande taille. On retrouve le plus souvent l’esturgeon vert, l’espèce d’esturgeon la plus rare et la plus petite, dans les secteurs plus au large.

En Colombie-Britannique, les populations essentielles d’esturgeons sont protégées en vertu de la Loi sur les espèces en péril.

Mollusques et crustacés

Les mollusques et crustacés comprennent tous les invertébrés aquatiques: la palourde, la coque, le crabe, la moule, l’huître, le pétoncle, l’oursin et la crevette. La pieuvre, l’holothurie et le calmar sont également gérés comme des mollusques et crustacés en Colombie-Britannique.

Palourdes japonaise, du Pacifique, jaune et lustrée : vivent sur les plages de gravier et de sable dans des baies protégées

Couteau : vit sur des plages de sable balayées par les vagues ouvertes sur le Pacifique

Palourde jaune

Palourde jaune

coquille épaisse avec crêtes concentriques bien développées, mais sans lignes radiales.

Panope

Panope

Le panope est un bivalve, c'est-à-dire que sa coquille est composée de deux valves. Les valves, de taille égale, sont blanches et quelque peu rectangulaires. La coquille ne parvient pas à loger l'énorme siphon, de coloration allant du blanc au brun rougeâtre. Le panope est le plus gros coquillage fouisseur du monde : la longueur de sa coquille peut dépasser 20 centimètres. Il pèse généralement entre 0,5 et 1,5 kilogramme, mais peut peser jusqu'à 3 kilogrammes. Le panope est une espèce à croissance lente et d'une grande longévité; il peut atteindre un âge maximum d'au moins 168 ans.

Palourde du Pacifique

Palourde du Pacifique

possédant deux lignes qui croisent la surface extérieure de la coquille, ronde, intérieur de la coquille blanc.

Palourde japonaise

Palourde japonaise

possédant deux lignes qui croisent la surface extérieure de la coquille, profil allongé, intérieur de la coquille pourpre.

Palourde lustrée

Palourde lustrée

extérieur de la coquille brun brillant, ronde. Grand ligament externe à la charnière.

Couteau

Couteau

extérieur de la coquille brun brillant, oblong.

Moules bleue

Moule

Extérieur de la coquille noir bleuté, forme distinctive en « D » ou en larme aplatie

Intérieur de la coquille blanc ou violet nacré

Pacific huitre

Huître creuse du Pacifique

Grosse. Coquille épaisse, aspect sculpté et rugueux. La couleur de la coquille varie : l’extérieur est une combinaison de brun, de vert et de gris, souvent marquée de cannelures mauves en bordure. L’intérieur est d’un blanc terne et satiné. Les deux coquilles de l’huître sont liées par un ligament à la charnière, et par un grand muscle adducteur. Il s’agit de la principale espèce cultivée dans le sud de la Colombie-Britannique

Olympia oyster

Huître plate du Pacifique

Petite. Longueur: jusqu’à 9 cm, mais ne dépasse habituellement pas 5 cm. Il est illégal de la conserver. C’est la seule huître indigène présente sur la côte de la Colombie-Britannique. De grands lits d’huîtres plates du Pacifique étaient autrefois présents dans le détroit de Georgie, mais seuls de petits amas ont survécu. L’espèce se trouve maintenant en petits gisements, principalement à quelques endroits sur la côte ouest de l’île de Vancouver. On possède peu d’information sur les populations d’huîtres plates du Pacifique dans le détroit de Johnstone ou dans les parties centrale et septentrionale de la côte de la Colombie-Britannique.

Northern abalone

Abalone

Coquille mince et ovale avec une surface rougeâtre ou verdâtre irrégulière

Extérieur de la coquille portant parfois des marques bleues ou blanches, souvent recouvert d’organismes incrustés

Intérieur de la coquille blanc nacré avec légères irisations de rose et de vert

Série de trois à six trous surélevés permettant au courant de passer au-dessus des branchies

L’ormeau nordique (aussi appelé l’« haliotide pie ») est inscrit comme espèce en voie de disparition en vertu de la Loi sur les espèces en péril (LEP). Il est interdit de pêcher cette espèce, de la blesser ou de la harceler. Il est également interdit d’avoir en sa possession tout individu de cette espèce ou toute partie de celui-ci, y compris sa coquille

Coonstripe shrimp

Crevette

Crevette des quais: Rouge-brun. Lignes obliques irrégulières brunes et blanches sur la carapace et l’abdomen. Vit dans l’eau peu profonde, sur des pilotis et des flotteurs ou aux abords de ceux-ci.

Crevette à front rayé: Rouge-brun clair. Taches rouge foncé et blanc lumineux. Vit sur des fonds meubles ou durs

Crevette rose: Uniformément rouge translucide. Vit sur des fonds meubles

Crevette tachetées

Crevette tachetées

Rouge. Rayures horizontales blanches sur la carapace et au moins deux paires de points blancs sur l’abdomen. Vit dans les zones rocheuses. C’est la plus grosse crevette en Colombie-Britannique : jusqu’à 25 cm.

Opal squid

Calmar

Nageurs au corps mou. Tube musculaire (manteau) pourvu de nageoires à l’extrémité étroite

Le manteau soutient la tête (avec de grands yeux), les bras, ainsi que deux tentacules utilisés pour l’alimentation, munis de ventouses et quelquefois de crochets aux extrémités

Calmar opale: De couleur lavande pâle. Taille : jusqu’à 13 cm en Colombie-Britannique. Vit dans les eaux côtières. Se rassemble souvent en grands bancs pour frayer profonde.

Encornet volant: Mauve sur le dessus, argenté ou doré en dessous. Les ventouses des tentacules ont quatre grandes dents et de nombreuses dents plus petites dans les intervalles. Taille et poids : jusqu’à 100 cm, 5 kg

Calmar de Humboldt: Brun ou rouge. Taille et poids : jusqu’à 200 cm, 45 kg

Crabe
  • 3 ou 4 paires de pattes locomotrices. Paire de pinces utilisées pour se nourrir et se défendre
  • Paire de pinces utilisées pour se nourrir et se défendre
  • La femelle porte des masses d’œufs sous la face intérieure du corps
Crabe dormeur

Crabe dormeur

  • Dos gris-brun et ventre jaune
  • Pointes des pinces blanches
Tourteau rouge du Pacifique

Tourteau rouge du Pacifique

  • Dos rouge brique, ventre blanc
  • Pointes des pinces noires
Identification of female Dungeness or Red Rock crabs Identification of female Dungeness or Red Rock crabs

On détermine le sexe du crabe en examinant la forme de l’abdomen.

L’abdomen de la femelle a la forme élargie d’une « alvéole de ruche »; l’abdomen du mâle a plutôt la forme plus étroite d’un « phare ».

Il est interdit d’avoir en sa possession des crabes dormeurs ou tourteaux rouges femelles.