Liens entre les pêcheurs et les transformateurs

En 2025, le MPO a demandé à Counterpoint Consulting de déterminer la répartition régionale des lieux où les poissons capturés par les pêcheurs commerciaux sont transformés et vendus en gros en Colombie-Britannique. La compréhension des liens entre la pêche et la transformation aide le MPO à comprendre les répercussions que les décisions concernant la gestion des pêches sur l’eau ont sur les collectivités où se déroule une grande partie du travail à valeur ajoutée (transformation, manutention, transport). Les liens entre les équipages des navires, les ports où les prises sont débarquées et les usines de transformation où les prises sont transportées par camion jouent tous un rôle important dans la création d’emplois et le revenu des ménages.

Paramètres clés de toute la côte, toutes les valeurs sont de 2023 et exprimées en dollars de 2023 :

• Valeur au débarquement (367 M$)
• Valeur en gros (551 M$)
• Une quantité considérable de manutention et de transport à valeur ajoutée a lieu entre l’endroit où les prises sont capturées et celui où elles sont transformées.

Les collectivités côtières sont soutenues par :

• Ports pour petits bateaux : Il y a environ 100 ports pour petits bateaux en Colombie-Britannique, chacun s’ajoutant à la chaîne de valeur et aux emplois dans les collectivités locales. Environ la moitié d’entre eux sont situés sur l’île de Vancouver.
• Entreprises de transformation : En 2024, il y avait 181 entreprises en Colombie-Britannique qui transformaient et vendaient en gros du poisson sauvage. La concentration la plus élevée en nombre d’installations et en revenu a été enregistrée dans les basses-terres continentales (Richmond et Vancouver en particulier).

Carte : régions de vente en gros

La majorité de la pêche a lieu au nord, mais la majorité de la transformation a lieu dans les basses terres continentales.

Graphique de la valeur des prises par pêche

La proportion de la valeur des prises par pêche :

• Crabe au casier (23%)
• Crevette au casier (19%)
• Flétan (13%)
• Panope (13%)
• Poisson de fond au chalut (8%)
• Autre (24%)

Le crabe pêché au casier représente la majorité de la valeur au débarquement des prises commerciales (85 M$), suivi de la crevette pêchée au casier (70 M$) et du flétan (47 M$).

Notes des bas de pages

• Les données sont exprimées en dollars de 2024 et basées sur la valeur au débarquement des prises sauvages en 2024. La production aquacole n’est pas incluse.
• Les liens entre les pêcheurs et les grossistes sont fondés sur le document Harvester-Wholesaler Linkages Final Report publié par Counterpoint Consulting en 2025. Dans ce rapport, des données de 2022 ont servi au calcul des ratios de la valeur au débarquement par rapport à la valeur en gros par emplacement.

Carte : régions de vente en gros

Le crabe au casier avait la valeur au débarquement la plus élevée sur la côte nord, suivi de la panope du Pacifique et du flétan.

La majorité des prises capturées sur la côte nord a été transformée dans les basses terres continentales et sur la côte nord.

En 2024, la valeur au débarquement de toutes les pêches sur la côte nord était 178,7 M$.

Graphiques de la proportion de la valeur au débarquement par pêche et région de vente en gros

• Haida Gwaii : 100% flétan
• Côte nord/Prince Rupert : 57% crabe au casier, 19% flétan, 9% crevette au casier, 7% poisson de fond au chalut, 3% saumon au filet et 5% autre
• Nord de l’île de Vancouver : 86% flétan, 6% saumon à la senne, 4% morue charbonnière à la palangre, 2% morue-lingue et 2% autre
• Ouest de l’île de Vancouver : 78% poisson de fond au chalut, 22% flétan
• Aucune transformation (usage personnel/vente publique) : 52% crabe au casier, 28% flétan, 8% sébaste, 5% poisson de fond au chalut, 3% crevettes au chalut, 2% morue-lingue et 2% autre
• Basses terres continentales : 31% panope, 27% flétan, 12% crabe au casier, 6% saumon à la traîne, 6% crevette au casier, 6% morue charbonnière à la palangre, 2% oursin rouge, 2% poisson de fond au chalut et 8% autre
• Intérieur de la C.-B. : 100% saumon à la traîne
• Sunshine Coast : 100% crevette au casier
• Sud de l’île de Vancouver : 49% mollusques et crustacés en plongée, 20% poisson de fond au chalut, 14% morue charbonnière au casier, 9% saumon à la traîne, 3% flétan et 5% autre

Graphique des régions de vente en gros

Par ordre de valeur de gros, de la plus élevée à la plus faible (en dollars de 2024) :

1. Basses terres continentales (143,5 M$ valeur en gros, 104,6 M$ valeur au débarquement)
2. Côte nord/Prince Rupert (67,3 M$ valeur en gros, 47,8 M$ valeur au débarquement)
3. Sud de l’île de Vancouver (22,4 M$ valeur en gros, 15,8 M$ valeur au débarquement)
4. Nord de l’île de Vancouver (5,3 M$ valeur en gros, 3,9 M$ valeur au débarquement)
5. Sunshine Coast (1,9 M$ valeur en gros, 1,0 M$ valeur au débarquement)
6. Ouest de l’île de Vancouver (1,2 M$ valeur en gros, 0,6 M$ valeur au débarquement)
7. Intérieur de la C.-B. (1,1 M$ valeur en gros, 0,8 M$ valeur au débarquement)
8. Haida Gwaii (0,6 M$ valeur en gros, 0,5 M$ valeur au débarquement)
9. Aucune transformation (usage personnel/vente publique) (pas de valeur en gros, 3,8 M$ valeur au débarquement)

Notes des bas de pages

• Les données sont exprimées en dollars de 2024 et basées sur la valeur au débarquement des prises sauvages en 2024. La production aquacole n’est pas incluse.
• Les liens entre les pêcheurs et les grossistes sont fondés sur le document Harvester-Wholesaler Linkages Final Report publié par Counterpoint Consulting en 2025. Dans ce rapport, des données de 2022 ont servi au calcul des ratios de la valeur au débarquement par rapport à la valeur en gros par emplacement. Les zones de pêche renvoient à l’endroit où les prises ont été capturées, pas nécessairement à l’endroit où elles ont été débarquées.
• Les chiffres étant arrondis, leur somme peut ne pas correspondre au total.

Carte : régions de vente en gros

Le thon avait la valeur au débarquement la plus élevée sur la côte ouest de l’île de Vancouver, suivi du poisson de fond au chalut et du crabe au casier.

La majorité des prises capturées sur la côte ouest de l’île de Vancouver a été transformée dans les basses terres continentales et dans le sud de l’île de Vancouver.

En 2024, la valeur au débarquement de toutes les pêches dans l’ouest de l’île de Vancouver était 81,7 M$.

Graphiques de la proportion de la valeur au débarquement par pêche et région de vente en gros

• Côte nord/Prince Rupert : 56% poisson de fond au chalut, 26% crevette au casier, 5% saumon au filet, 4% flétan, 3% saumon à la senne et 6% autre
• Nord de l’île de Vancouver : 44% thon, 16% morue charbonnière à la palangre, 15% flétan, 14% saumon à la senne, 7% poisson de fond au chalut, 2% morue-lingue et 2% autre
• Ouest de l’île de Vancouver : 64% poisson de fond au chalut, 28% saumon à la traîne et 8% morue-lingue
• Aucune transformation (usage personnel/vente publique) : 43% morue-lingue, 13% poisson de fond au chalut, 11% saumon à la senne, 11% flétan, 8% crabe au casier, 5% morue charbonnière à la palangre, 5% sébaste et 4% autre
• Basses terres continentales : 23% thon, 22% crabe au casier, 12% panope, 12% crevette au casier, 11% poisson de fond au chalut, 7% morue charbonnière à la palangre, 4% morue charbonnière au casier, 4% flétan et 5% autre
• Intérieur de la C.-B. : 100% saumon à la traîne
• Sud de l’île de Vancouver : 31% poisson de fond au chalut, 22% crevette au casier, 11% thon, 10% morue charbonnière au casier, 6% mollusques et crustacés en plongée, 6% saumon au filet, 4% saumon à la traîne, 4% crabe au casier et 6% autre

Graphique des régions de vente en gros

Par ordre de valeur de gros, de la plus élevée à la plus faible (en dollars de 2024) :

1. Basses terres continentales (88,7 M$ valeur en gros, 57,7 M$ valeur au débarquement)
2. Sud de l’île de Vancouver (31,0 M$ valeur en gros, 17,3 M$ valeur au débarquement)
3. Côte nord/Prince Rupert (12,5 M$ valeur en gros, 6,2 M$ valeur au débarquement)
4. Nord de l’île de Vancouver (4,2 M$ valeur en gros, 2,7 M$ valeur au débarquement)
5. Ouest de l’île de Vancouver (0,4 M$ valeur en gros, 0,2 M$ valeur au débarquement)
6. Intérieur de la C.-B. (0,3 M$ valeur en gros, 0,2 M$ valeur au débarquement)
7. Aucune transformation (usage personnel/vente publique) (pas de valeur en gros, 1,6 M$ valeur au débarquement)

Notes des bas de pages

• Les données sont exprimées en dollars de 2024 et basées sur la valeur au débarquement des prises sauvages en 2024. La production aquacole n’est pas incluse.
• Les liens entre les pêcheurs et les grossistes sont fondés sur le document Harvester-Wholesaler Linkages Final Report publié par Counterpoint Consulting en 2025. Dans ce rapport, des données de 2022 ont servi au calcul des ratios de la valeur au débarquement par rapport à la valeur en gros par emplacement. Les zones de pêche renvoient à l’endroit où les prises ont été capturées, pas nécessairement à l’endroit où elles ont été débarquées.
• Les chiffres étant arrondis, leur somme peut ne pas correspondre au total.

Carte : régions de vente en gros

Le crabe au casier avait la valeur au débarquement la plus élevée dans la région du bas-fraser, suivi de la crevette au casier.

Presque toutes les prises capturées dans la région du bas-fraser ont été transformées dans les basses terres continentales.

En 2024, la valeur au débarquement de toutes les pêches dans la région du bas-fraser (eaux de marée) était 13,0 M$.

Graphiques de la proportion de la valeur au débarquement par pêche et région de vente en gros

• Côte nord/Prince Rupert : 100% poisson de fond au chalut
• Sud de l’île de Vancouver : 100% crevettes au chalut
• Ouest de l’île de Vancouver : 100% poisson de fond au chalut
• Aucune transformation (usage personnel/vente publique) : 38% crevettes au chalut, 33% poisson de fond au chalut et 29% crabe au casier
• Basses terres continentales : 71% crabe au casier, 28% crevette au casier et 1% autre
• Sunshine Coast : 100% crevette au casier

La région du bas-fraser avait la valeur au débarquement la plus basse et les pêches les moins diversifiées parmi les régions de pêche.

Graphique des régions de vente en gros

Par ordre de valeur de gros, de la plus élevée à la plus faible (en dollars de 2024) :

1. Basses terres continentales (18,0 M$ valeur en gros, 12,7 M$ valeur au débarquement)
2. Côte nord/Prince Rupert (0,2 M$ valeur en gros, 0,1 M$ valeur au débarquement)
3. Ouest de l’île de Vancouver (0,1 M$ valeur en gros, moins de 0,05 M$ valeur au débarquement)
4. Sunshine Coast (moins de 0,05 M$ valeur en gros, moins de 0,05 M$ valeur au débarquement)
5. Sud de l’île de Vancouver (moins de 0,05 M$ valeur en gros, moins de 0,05 M$ valeur au débarquement)
6. Aucune transformation (usage personnel/vente publique) (pas de valeur en gros, 0,2 M$ valeur au débarquement)

Notes des bas de pages

• Les données sont exprimées en dollars de 2024 et basées sur la valeur au débarquement des prises sauvages en 2024. La production aquacole n’est pas incluse.
• Les liens entre les pêcheurs et les grossistes sont fondés sur le document Harvester-Wholesaler Linkages Final Report publié par Counterpoint Consulting en 2025. Dans ce rapport, des données de 2022 ont servi au calcul des ratios de la valeur au débarquement par rapport à la valeur en gros par emplacement. Les zones de pêche renvoient à l’endroit où les prises ont été capturées, pas nécessairement à l’endroit où elles ont été débarquées.
• Les chiffres étant arrondis, leur somme peut ne pas correspondre au total.

Carte : régions de vente en gros

La crevette au casier avait la valeur au débarquement la plus élevée dans le détroit de Géorgie, suivi du crabe au casier et de la panope.

La majorité des prises capturées dans le détroit de Géorgie a été transformée dans les basses terres continentales et dans le sud de l’île de Vancouver.

En 2024, la valeur au débarquement de toutes les pêches dans le détroit de Géorgie était 88,8 M$.

Graphiques de la proportion de la valeur au débarquement par pêche et région de vente en gros

• Côte nord/Prince Rupert : 82% crevette au casier, 6% saumon à la senne, 5% poisson de fond au chalut, 3% saumon à la traîne et 4% autre
• Nord de l’île de Vancouver : 82% crevette au casier, 9% saumon à la senne, 8% flétan et 1% autre
• Ouest de l’île de Vancouver : 100% poisson de fond au chalut
• Intérieur de la C.-B. : 100% crevette au casier
• Basses terres continentales : 38% crabe au casier, 33% crevette au casier, 14% panope, 6% mollusques et crustacés en plongée, 3% poisson de fond au chalut, 2% saumon à la senne, 1% flétan et 3% autre
• Sunshine Coast : 99% crevette au casier, 1% crabe au casier
• Sud de l’île de Vancouver : 53% crevette au casier, 16% mollusques et crustacés en plongée, 7% poisson de fond au chalut, 6% hareng au filet dérivant, 4% saumon à la senne, 4% crabe au casier, 3% saumon au filet et 7% autre
• Aucune transformation (usage personnel/vente publique) : 68% crevette au casier, 13% sébaste, 10% flétan et 9% autre

Graphique des régions de vente en gros

Par ordre de valeur de gros, de la plus élevée à la plus faible (en dollars de 2024) :

1. Basses terres continentales (80,5 M$ valeur en gros, 51,6 M$ valeur au débarquement)
2. Sud de l’île de Vancouver (42,9 M$ valeur en gros, 20,6 M$ valeur au débarquement)
3. Sunshine Coast (14,3 M$ valeur en gros, 7,8 M$ valeur au débarquement)
4. Côte nord/Prince Rupert (6,8 M$ valeur en gros, 3,6 M$ valeur au débarquement)
5. Nord de l’île de Vancouver (5,8 M$ valeur en gros, 3,2 M$ valeur au débarquement)
6. Ouest de l’île de Vancouver (1,9 M$ valeur en gros, 0,6 M$ valeur au débarquement)
7. Intérieur de la C.-B. (moins de 0,05 M$ valeur en gros, moins de 0,05 M$ valeur au débarquement)
8. Aucune transformation (usage personnel/vente publique) (pas de valeur en gros, 1,4 M$ valeur au débarquement)

Notes des bas de pages

• Les données sont exprimées en dollars de 2024 et basées sur la valeur au débarquement des prises sauvages en 2024. La production aquacole n’est pas incluse.
• Les liens entre les pêcheurs et les grossistes sont fondés sur le document Harvester-Wholesaler Linkages Final Report publié par Counterpoint Consulting en 2025. Dans ce rapport, des données de 2022 ont servi au calcul des ratios de la valeur au débarquement par rapport à la valeur en gros par emplacement. Les zones de pêche renvoient à l’endroit où les prises ont été capturées, pas nécessairement à l’endroit où elles ont été débarquées.
• Les chiffres étant arrondis, leur somme peut ne pas correspondre au total.