Interventions de lutte contre les poux de mer dans les fermes salmonicoles de la C.-B.

Les poux de mer sont naturellement présents dans le milieu marin. Leur abondance est influencée par les variations saisonnières et annuelles des populations de saumon sauvage, la salinité et la température de l'océan, ainsi que par d'autres facteurs environnementaux. Les conditions d'autorisation de l'aquaculture du saumon marin exigent la surveillance et la déclaration des poux de mer tout au long de l'année.

De juillet à janvier, les salmoniculteurs doivent surveiller et déclarer régulièrement l'abondance des poux de mer. Si le seuil de gestion est dépassé, les titulaires d'un permis doivent renforcer la surveillance et la déclaration et peuvent procéder de leur propre chef à des traitements contre les poux de mer. En février, une surveillance accrue est requise et les titulaires de permis doivent s'assurer que l'abondance des poux de mer dans l'exploitation est inférieure au seuil de gestion au début de la période de migration, de mars à juin, durant laquelle les jeunes saumons sauvages migrateurs sont plus vulnérables aux poux de mer. Pendant cette période, les exigences en matière de gestion des poux de mer sont renforcées. Si l'abondance des poux de mer dans une exploitation dépasse le seuil de gestion, les titulaires de permis doivent prendre des mesures pour que cette abondance soit inférieure au seuil dans un délai de 28 jours. Jusqu'en juillet 2024, ce délai était de 42 jours. Le seuil actuel d'intervention est de 2,4 poux de mer mobiles par poisson. En 2025, ce seuil était de 2,8 et avant 2025, de 3 poux de mer mobiles par poisson.

Le saumon quinnat est généralement moins sensible aux poux de mer que le saumon de l'Atlantique. Par conséquent, les élevages de saumon quinnat ne sont tenus de surveiller les poux de mer que de manière ponctuelle et nécessitent rarement d'intervention pour maintenir de faibles niveaux d'infestation.

Les poux de mer mobiles correspondent aux stades pré-adultes et adultes de leur cycle de vie et servent à estimer l'abondance des poux de mer dans les élevages piscicoles à des fins de gestion. Les poux de mer débutent leur vie sous forme d'œufs et de larves flottant librement. Si les larves trouvent un poisson hôte, elles s'y fixent physiquement jusqu'à atteindre le stade mobile, où elles peuvent être facilement observées et se déplacer indépendamment à la surface du poisson.

Approches relatives aux interventions

Les entreprises d'élevage de saumon de l'Atlantique utilisent une approche de gestion intégrée des ravageurs pour lutter contre les poux de mer. Cela implique le recours à plusieurs méthodes de traitement, souvent combinées, afin de réduire ou de prévenir les infestations de poux de mer dans les fermes aquacoles. En Colombie-Britannique, on utilise des médicaments dans l'alimentation, l'élimination mécanique et des bains médicamenteux ou non médicamenteux. Cette approche permet de diversifier les traitements, de réduire le risque d'apparition de résistances et d'utiliser la méthode la plus appropriée selon les situations. Bien que les traitements mécaniques et les bains soient très efficaces, les poux de mer ne sont pas toujours éliminés durant leur période de fixation. Ces poux peuvent continuer à se développer jusqu'à un stade mobile, nécessitant des traitements répétés. L'élimination mécanique et les bains impliquent la manipulation des poissons, ce qui peut engendrer du stress et de la mortalité. À l'inverse, les traitements dans l'alimentation ne nécessitent aucune manipulation et offrent une protection plus durable contre la ré-infestation ; c'est pourquoi les entreprises combinent souvent ces approches. Dans certains cas, les titulaires de permis peuvent choisir de récolter les poissons au moment opportun afin de limiter la présence de poux de mer.

Les conditions de permis exigent que les titulaires de permis nous informent lorsque des traitements sont effectués, il faut empêcher tous les poux de mer capturés de retourner dans le milieu marin pour tous les types de traitements où la collecte est actuellement possible.

Traitement incorporé à l'alimentation

Lorsque le benzoate d'émamectine, ou « SLICE© », un traitement anti-poux, est ajouté à l'alimentation animale, il élimine tous les stades de développement des poux, qu'il soit fixe ou mobile. Ce type de traitement offre une protection résiduelle pouvant durer plusieurs semaines. Les traitements incorporés à l'alimentation animale permettent de traiter les infestations actives et de prévenir les futures infestations. Les détenteurs de permis doivent surveiller l'efficacité de ces traitements afin de prévenir l'apparition de résistances. Toute diminution d'efficacité doit être signalée.

Prélèvement mécanique

L’Hydrolicer© est un traitement mécanique qui utilise un jet d’eau pour éliminer en douceur les poux de mer mobiles des saumons d’élevage de l'Atlantique. À bord du navire de traitement, les poissons sont aspergés individuellement, les poux sont retirés et conservés, puis les poissons sont remis dans les cages d’élevage. Grâce à sa simplicité et à son efficacité, cette méthode est devenue l’un des outils de lutte contre les poux de mer la plus utilisée en Colombie-Britannique.

Traitement médicamenteux dans un bain

Traitement médicamenteux dans un bain à base de peroxyde d'hydrogène, ou « Paramove 50© », permet d'éliminer les poux de mer mobiles des saumons d'élevage de l'Atlantiques. Ces traitements sont généralement effectués à bord de grands navires-viviers où la concentration du médicament et la qualité de l'eau peuvent être étroitement surveillées. Les poux sont retirés et conservés, puis les poissons sont remis dans leurs cages d'élevage. Le peroxyde d'hydrogène se dissipe rapidement après son rejet dans le milieu marin, loin des habitats écologiquement sensibles. La Réglementation relative aux activités aquacoles rexige que tous les détenteurs d'un permis soumettent une notification pour tout dépôt de pesticide prévu, au moins 72 heures avant son utilisation, ainsi qu'une notification de toute mortalité de poissons sauvages observée après un dépôt de pesticide.

Bain sans médicament

Un traitement grâce à un bain d'eau douce, sans médicament, permet d'éliminer les poux de mer à leurs stades mobiles chez le saumon d'élevage de l'Atlantique. Ces poux vivent en eau salée et se détachent du saumon après un contact prolongé avec l'eau douce. Ces traitements sont généralement effectués à bord de grands bateaux-viviers remplis d'eau douce où la qualité de l'eau et la santé des poissons peuvent être étroitement surveillées. Les poux sont retirés et conservés, puis les poissons sont remis dans leurs cages d'élevage.

Récolte

La récolte peut être utilisée pour réduire le nombre absolu de poux de mer dans une installation. Dans certains cas, lorsqu'une installation est proche de la récolte ou que d'autres options de traitement ne sont pas viables, les titulaires de permis peuvent choisir de récolter les poissons plutôt que d'employer d'autres mesures de réduction des poux.

Rapports

La figure ci-dessous présente une ventilation annuelle des interventions de lutte contre les poux de mer dans les fermes salmonicoles de la Colombie-Britannique. Ces interventions sont classées selon le type de traitement utilisé, comme décrit précédemment. Lorsqu'une intervention fait appel à plusieurs types de traitement, le type principal est indiqué sur le graphique. Des rapports détaillés sur les interventions de lutte contre les poux de mer sont disponibles.

Année	Nombre d’interventions
Année	Traitement aliments	Prélèvement mécanique	Bain avec médicament	Bain sans médicament	Récolte
2011	54				4
2012	23				5
2013	40				2
2014	41		1		3
2015	55		8	1	11
2016	35		13	1	10
2017	47		20		9
2018	36	2	26		9
2019	55	9	17	8	9
2020	46	25	23	12	9
2021	35	71	39	22	2
2022	25	86	13	26	7
2023	23	43	15	16	5
2024	15	44	15	20	4
2025	31	5	16	12	8

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